2016年8月29日—蘇豆乾切丁、蒜頭切末。起鍋開大火，倒入蓋過毛豆仁的水量，待水滾時，將毛豆仁倒入汆燙至熟。另起鍋開中火，倒入少許油量，倒入豬絞肉拌炒，炒至豬絞半熟 ...
2012年10月15日—食譜--義式香草烤雞·1.母雞請雞販去頭去雞腳·2.將材料2-7項混合均勻·3.檸檬擠汁加入作法2擠汁後檸檬切成4塊備用·4.全雞洗淨拭乾將雞皮與雞肉分開( ...
2020年5月4日—步驟·醃料攪拌混合均勻，塗抹全雞表面，再將蒜頭塞入雞的肚子裡，拿一個大塑膠袋裝起來，放在冰箱裡醃製一晚入味。·洋蔥、紅蘿蔔切塊，鋪滿鍋底，溫度 ...
2007年9月25日—1.雞腿背面先用刀切數刀，避免烘烤時不容易熟透·2.將新鮮香草切碎末（或乾燥香草1大匙)，與調味料混合均勻·3.均勻抹上雞腿，醃漬2-3小時·4.洋蔥半顆切 ...
餐酒／法國家常菜／下酒菜／法式下午茶／義式燉飯／義大利麵我們以法式小酒館輕鬆舒適的風格為特色，提供傳統的鄉村與地方佳餚，結合歐式料理手法與台灣當季新鮮食材，創意下酒菜、法式家常菜、正統義大利燉飯、...
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