馬卡龍失敗 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年4月25日—1、烘烤溫度過低也會導致馬卡龍塌陷；2、攪拌好的麵糊，裝入裱花袋，裱花嘴距離馬卡龍墊大概1cm，應儘快擠出，時間 ...

2020年4月27日—1、烘烤時間段過長，烘烤過分會導致馬卡龍空芯；2、異常應用白砂糖也會導致馬卡龍空芯。馬卡龍失敗的原因，太全了.表面層不細膩的事實真相.馬卡龍表面 ...

馬卡龍預防失敗不該犯的錯|MACARONRECIPEMYSTERYANDPERFECTBAKINGSKILL·起始溫度偏高時襯裙不易出現，或出現過早而變得不明顯。·表殼色澤容易混合了局部淡焦色 ...

2019年7月30日—马卡龙失败的16个原因！空心、开裂、塌陷......·1、蛋白霜没有打发好，打发的太稀或是打发过了。·2、搅拌太用力或是搅拌次数太多。·3、晾干时间太长 ...