馬卡龍由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年9月16日—源自於法國的最早說法，是西元781年法國中部城市杜爾（Tours）東南方的科梅希修道院（AbbayedeCormery），修士裸著上半身專注而投入地揉麵團，精疲力竭 ...

馬卡龍最早出現在義大利的修道院，當時有位名為Carmelie的修女為了替代葷食，而製作這種由杏仁粉製成的甜點，另外又稱為修女的馬卡龍，直到1533年佛羅倫斯公國公主凱薩琳· ...

2021年9月11日—巴黎風的馬卡龍殼有一層極薄的酥皮，內裡鬆軟黏牙，由於是以蛋白糖霜（meringue）與杏仁糖粉（tantpourtant）（註1）混合製作而成，還充滿了杏仁香氣。

2022年11月8日—據說是在中世紀時期誕生於科爾莫里的修道院。關於它如同甜甜圈般中央有空洞的獨特造形，有個有趣的傳說。在當時受到認可的馬卡龍，都 ...

2020年3月26日—馬卡龍最早出現在義大利的修道院，當時有位名為Carmelie的修女為了替代葷食，而製作這種由杏仁粉的甜點，另外又稱為修女的馬卡龍，直到1533年佛羅倫斯 ...

2019年6月13日—馬卡龍據說最早出現在中世紀法國中部的某個修道院，吃素的修女們為了替代葷食，而開始製作這種由杏仁粉、蛋白、糖混合而成的甜點。但也有一說是1533年， ...

馬卡龍最早出現在義大利的修道院，當時有位名為Carmelie的修女為了替代葷食，而製作這種由杏仁粉的甜點，另外又稱為修女的馬卡龍，直到1533年才被帶到法國。馬卡龍(法語： ...

2017年9月17日—在中世紀，馬卡龍在歐洲出現了。最初由杏仁、糖和蛋白組成，他們誕生於八世紀在威尼斯修道院。在馬卡龍變成兩片結合為一顆的方式呈現之前，馬卡龍是單 ...