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整理資訊 26 筆

沒吃過別說來過馬祖!馬祖必吃在地美食8選

2021年5月10日—沒吃過別說來過馬祖!馬祖必吃在地美食8選:目次·繼光餅·魚麵·黃金餃(地瓜餃)·淡菜・佛手·紅糟炒飯·鼎邊糊·????餅(蠣餅)·老酒麵線 ...

當地特產

馬祖地區除了作為家常小吃外,在宴席上,和太平蛋同煮,搭配冬粉,就成為福州名菜「太平燕」。佛手.形如其名的龜 ...

當地特產

2022年5月10日—...小吃外,在宴席上,和太平蛋同煮,搭配冬粉,就成為福州名菜「太平燕」。...馬祖人自行研發的淡菜養殖法,讓當季的每粒淡菜都渾圓飽滿,一口咬 ...

美食介紹

紅糟鰻是福州名菜之一,肉香骨酥,風味獨特,可做家常菜,也可成為酒席上佳餚。地區民眾在過年過節拜拜時,紅糟鰻是必定奉上的一道貢品,也是本鄉多數餐館都會供應這道 ...

美食介紹

蠑螺、粗螺:馬祖四鄉五島中,莒光觀光知名度雖不及南竿、北竿和東引,但由於東...海灘岩石間,搜尋馬祖最特別的餐桌佳餚,野生的佛手、淡菜、蠑螺和粗螺。

美食介紹

淡菜學名「貽貝」,又名「芙蓉貝」,俗稱「殼菜」,殼外色黑微帶綠,有輪線紋;殼內則現真珠色,微帶紅,肉色黃白,生長於淺海岩礁處。含豐富蛋白質、碘、鐵及女性荷爾蒙, ...

莒光鄉公所

‧淡菜:淡菜學名「貽貝」,又名「芙蓉貝」,俗稱「殼菜」,屬軟體動物瓣鰓類,殼長呈橢圓形,殼外色黑微帶綠,有輪線紋;殼內則現真珠色,微帶紅,肉色黃白, ...

馬祖

2023年2月18日—淡菜學名「貽貝」,又名「芙蓉貝」,俗稱「殼菜」,殼外色黑微帶綠,有輪線紋;殼內則現真珠色,微帶紅,肉色黃白,生長於淺海岩礁處。含豐富蛋白質、碘、 ...

馬祖人的推薦:10+個到馬祖必吃之馬祖名產,馬祖人從小吃 ...

這篇就要告訴你幾種連馬祖人愛吃而且吃不膩的馬祖特色菜,以及推薦店家。你去到馬祖...馬祖必吃名美食13:藤壺蒸蛋.藤壺是一種類似螺的東西,長相有點像小火山,也是馬祖 ...