2023年12月6日—...扁肉」沿用至今。扁肉搭配清爽的大骨湯頭,皮薄不破、肉餡鮮美,入口即化。真是好滋味。馬祖人吃魚丸湯、燕餃湯或餛飩湯,喜歡加入馬祖糯米醋及白 ...
2021年11月19日—馬祖美食有一樣叫做「狗麵+扁肉」的,你知道是什麼嗎?在馬祖南竿的萬家香二店(沒有一店喔!),就是以馬祖狗麵出名的美食店家,營業時間很特別, ...
2021年11月5日—扁肉皮薄呈半透明狀,内餡係以豬肉絞碎成肉泥製作,湯頭味道極為濃郁,入口即化,廣為民間傳統美食。在福州美味吃法都是一碗扁肉配上一碗拌麵。
2019年11月27日—你有吃過狗麵當早餐嗎?馬祖在地人的早餐「狗麵」配「扁肉湯」是不是應該來體驗一下呢?狗麵是指「手工桿製的麵條」扁肉則是大家平時所稱的「餛飩」
5馬祖美食推薦:馬祖下午茶.6馬祖必吃美食常見問題...如果喜歡吃蚵嗲的你一定也會愛這一味,有肉、蔬菜、蚵仔完全就是海陸一次滿足啊!...湯(餛飩),扁肉皮薄有彈性, ...