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2020年10月8日—馬祖酥、芙蓉酥，傻傻分不清楚。以馬祖命名的「馬祖酥」，是馬祖名氣最大的特產之一，主要用麵粉、雞蛋及麥芽糖為原料，嚐起來口感鹹脆，當作茶點或配 ...

馬祖酥因其名遠近馳名，但另一種像台灣沙其瑪的「芙蓉酥」才是馬祖當地人的最愛。芙蓉酥製法與馬祖酥相同，但材料為糯米。經過打漿、切片、油炸、攪拌，程序比馬祖酥 ...

馬祖酥因其名遠近馳名，但另一種像台灣沙其瑪的「芙蓉酥」才是馬祖當地人的最愛。芙蓉酥製法與馬祖酥相同，但材料為糯米。經過打漿、切片、油炸、攪拌，程序比馬祖酥 ...

另一種外觀類似馬祖酥的「芙蓉酥」，雖然名氣不如馬祖酥，但卻是許多當地人的最愛。芙蓉酥的主原料為糯米、麥芽、花生粉，經過打漿、切片、油炸等程序而製成，味道較為 ...

2020年10月8日—馬祖酥、芙蓉酥，傻傻分不清楚。以馬祖命名的「馬祖酥」，是馬祖名氣最大的特產之一，主要用麵粉、雞蛋及麥芽糖為原料，嚐起來口感鹹脆，當作茶點或配 ...

地方話「詼一烏」屬甜味狀似沙其瑪。主要原料:糯米、糯米粉、麥芽、花生粉。將新鮮糯米經過浸泡、輾碎、和合糯米粉柔成糯米糰,切小片條油炸再加入麥芽糖漿拌勻壓實、切 ...

地方話「詼一烏」屬甜味狀似沙其瑪。主要原料:糯米、糯米粉、麥芽、花生粉。將新鮮糯米經過浸泡、輾碎、和合糯米粉柔成糯米糰,切小片條油炸再加入麥芽糖漿拌勻壓實、切 ...

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