2022年3月24日—1)馬鈴薯去皮切條，放入水中洗去澱粉質後瀝乾·2)熱油鍋，油溫約160度，放入馬鈴薯條炸5分鐘左右撈起來·3)原油鍋繼續加熱到190度，把剛剛撈起來的薯條 ...
2021年5月11日—炸薯條的步驟·先將馬鈴薯洗淨，切片或是切條狀，千萬不可以切太細（第一個重點），厚度至少要0.8cm。·將馬鈴薯泡水洗一洗，洗去表面的澱粉。·將澱粉水 ...
2019年11月26日—將馬鈴薯放入鍋中，加入水1000c.c.、白醋1大匙、鹽1大匙，用大火燙煮8～10分鐘，煮至馬鈴薯半熟（Parboil），可以用叉子刺穿但不會鬆散的程度，取出用紙巾 ...
2020年3月18日—1.將馬鈴薯洗淨去皮，切片後再切成厚條狀。用乾淨的布將馬鈴薯上的水份吸乾。·2.在鍋裡倒油加熱，測試油溫是否夠熱，先取一小塊馬鈴薯條放入油鍋裡， ...
2022年7月6日—1.馬鈴薯去皮切成條狀，再入水中泡一下，洗去表面的澱粉質後，瀝乾水份備用。·2.煮一鍋水滾，放入薯條氽燙2-3分鐘就撈起。·3.水再次微開就可以撈出， ...
2021年10月6日—自己做薯條，可以買比較好的馬鈴薯，用比較好的油，薯條的鹹度也比較好控制，吃得安心又健康。如果做給年齡比較小的寶寶吃，可以不加鹽，也可以以煎的方式 ...
2021年10月6日—薯條是小朋友很愛的零食，外面買到的薯條，加了比較多調味料，而且油鍋裡的油也...【關鍵字】：薯條、馬鈴薯、馬鈴薯條、玉米粉、寶寶、辣椒粉、健康.
薯條（英式英語：Chips，美式英語：Frenchfries，法語：Frite）是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的速食食品之一，流行於美國及歐洲等地。
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