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酸中傳奇是唐國城先生耗費無數時間心血建立的金門高粱酸白菜品牌，獲得國內外人士一致推崇，更有人推廣至美國、加拿大、歐洲…等地，廣受各地華人青睞。
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簡單來說，酵素是所有生命體維持正常運作的能量，生機飲食專家王明勇以小生物體如細菌和黴菌為例解釋，因為無法直接攝取大分子有機物當作營養來源，所以，須藉著分泌能夠 ...
2022年6月6日—為了回饋各位喜愛翟家高梁酸白菜的客戶，現在只要分享自己的酸白菜料理到...金門自由行的專家，金翔租車提供線上訂車、機場接送及旅遊規劃的專業 ...
2021年2月22日—金門翟家推出新品：燉湯專用的「高粱酸白菜心」!!酸白菜心的味道較濃郁且耐煮，適合拿來燉煮湯底，推薦給喜歡濃厚酸味的人。為使菜心味道容易出來， ...
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因自然發酵而成會有一股自然的清香，非一般加了刺鼻的化學原料，天然酸只有試了才知道！聞味.天然乳酸香氣芬芳、酸味溫和醇美、不刺鼻。化學酸味大，無香味，有刺激嗆 ...
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2022年10月3日—聞名遐邇的「翟家高粱酸白菜」，是由刻譜企業社所經營的農產食品品牌，不過，此一家族事業的發跡，最早是利用金門海鮮與畜產製造優質新鮮的魚丸與貢 ...