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高粱酒香腸料理怎麼做?愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的古早味高梁酒香腸、高梁酒香腸(氣炸&烤箱)~簡單隨手做、高粱香腸炒芥蘭花、酥皮小可頌~簡單隨手做 ...
2019年10月9日—食譜No.01五香粉與高粱香腸製作材料:腸衣適量,豬肉5斤(肥瘦約為1:4)調味料:高梁酒2大匙.甘草粉1小匙.肉桂粉1小匙.五香粉1小匙.白胡椒粉1大匙.
2023年1月12日—像上圖這樣用手抓著瓶口,從上方填入絞肉,用兩隻筷子把絞肉往下擠,填到一定量後,用手把填好的肉餡往下擠,大概灌約7-8條的量後,就可調整成一節一節在 ...
2022年12月29日—1.先將乾燥腸衣加入清水浸泡2-3小時至軟化,沖洗一下即可使用。·2.把豬肉切成塊狀,放入真空保鮮盒中,加入喜歡口味的香腸醃料,反復揉搓確保醃漬入味並 ...
2019年11月13日—另一種做法,也是先用牙籤將每根香腸均勻戳洞,直接放入平底鍋中,不用放一滴油,放入半杯至1杯水(水的高度約香腸1/3-1/4高),蓋上鍋蓋,開火中火煮至 ...
1、台灣豬肉7比3瘦肥肉比例手工製作2、58度金門高粱酒調味3、榮獲2019年高雄眷村美食大賽特優獎4、高粱香腸鮮嫩多汁帶著不油膩的脂香和嚼勁口感5、中秋節烤肉烤香腸、 ...
2022年3月25日—比較傷腦筋的是製作過程的衛生和溫度問題會影響香腸品質。...把阿公的古早味高粱肉桂香腸配方拿出來,一一秤重調好調味料,我的媽呀!
202003031008自製古早味高粱酒香腸∣秘製醃肉香料歡迎訂購∣完全無化學添加·一、取出約26條長度的腸衣稍微清洗浸泡一下,擦乾水份·二、將腸衣套入漏斗·三、尾端留大約 ...