魔豆咖啡科博館 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
12/23、24、25、27、28、29、30、31、1/1、2、3、4、6請原諒我直接把這家店的工作日記濃縮到如此地步,如果沒意外這一篇是倒數第二篇,我承認我對於咖啡的熱情依舊, ...
2014年7月19日—就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第22天...當工作只剩選擇,選擇怎樣的人生結束時,自己是沒有遺憾的,我確實對於咖啡一事業,不再感到迷惑時,能不能自己別 ...
就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第23天...接續著昨天店長開會希望午餐時間一結束,兩點到兩點半把廚房打掃乾淨的規定,30分鐘內把三坪空間的大大小小隔間檯面打掃乾淨,這不 ...
2014年8月14日—就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第45天...放假後的上班,沒店長搭班,果然什麼都是順遂!也說回到自己工作上的心態問題,確實地,我當然知道自己是挑人服從 ...
2014年8月30日—兩天店長、兩天老闆搭班,兩種迴異不同的領導風格,也才讓自己反思很多的是當未來自己有機會當老闆時,我會希望自己的領導風格是詼諧威脅兼具,而我底下的 ...
2014年9月1日—我仍舊希望他會是我店裡的主軸,去連接客人與我,但些許時候我卻自己意外發想到,如果我店裡像是南部丹丹漢堡,那樣子的跨領域餐飲結合美式速食和台式羹品 ...
就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第75~78天...又或者只是因為自己能力依舊不足,讓得自己依舊在一家小咖啡店過生活反省自己如何該怎樣改善自己使自己更進步許多。
2014年10月12日—算是正式上班以來,這周是最嚴重的工作倦怠吧?出書與講師、和本職魔豆咖啡,整個佔領掉生活的絕大部分。也讓自己真去反思,這樣子的生活,我真的快樂嗎?
進入第三波文化的精品咖啡,不僅帶動世界性的咖啡熱潮,也深刻影響臺灣的咖啡相關產業與國人的飲品文化。原生於衣索比亞的茜草科常綠灌木咖啡樹,果實中咖啡豆的飲用 ...
2022年7月28日—...咖啡」、「共創未來」六項主題,結合老照片、藝文畫作、植物標本與影音,並有200件一、二百年以上的烘豆機、磨豆機、虹吸機等收藏展示。##咖啡沖煮 ...