魚翅烏骨雞食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
做法:·1.魚翅提前一天用溫水浸泡,其間換3次水,至魚翅吸飽水變軟;·2.宰好的烏雞洗淨斬塊,氽水撈起沖淨;·3.紅棗洗淨拍扁去核;枸杞子洗淨;·4.煮沸清水倒入大燉 ...
描述.成份:米雞(烏骨雞、鮮雞高湯、豬大骨高湯、糯米、枸杞、蠔油、味醂、台酒公司米酒頭、加碘鹽)、魚翅規格:約2,700公克(雞湯約1,000ml)、金山勾翅x2片.
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