鮮奶油製作方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年9月1日—1.隔水加熱巧克力至融化(溫度不宜超過40度c)·2.將鮮奶油倒入預冷後的冷凝鋼盆·3.使用電動打蛋器打至濕性發泡·4.加入融化後的巧克力與過篩後的 ...

2021年11月7日—香緹鮮奶油的作法·1.準備較大的攪拌盆（不鏽鋼製或玻璃製都可以），在其中加入1/3高的冰水，再將較小的不鏽鋼盆疊入冰水盆中，加入鮮奶油（乳脂含量45%的 ...

2022年8月9日—步驟·備料奶油放在室溫下讓它變軟·牛奶稍微加熱-＞溫溫的再將奶油，牛奶放果汁機中.

2022年8月9日—備料奶油放在室溫下讓它變軟·牛奶稍微加熱-＞溫溫的再將奶油，牛奶放果汁機中.