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2020年9月12日—準備食材，洋蔥、魷魚切小塊備用。...鐵鍋不需預熱，直接加入麻油將薑片煸香。...加入蒜頭與洋蔥稍微拌炒，喜歡辣味者，可在這時候將辣椒加入一起炒香。
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生炒鮮魷·1.新鮮魷魚剝除外皮洗淨後,斜切成一吋寬的厚片.·2.鍋內燒滾開水,將魷魚片放入,大火燙5秒鐘即可撈出瀝乾水份.·3.筍.·4.起鍋熱少許油,放入薑末蒜末爆香, ...
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