2019年3月14日—日本海域的「鰤」(ブリ,buri,學名Seriolaquinqueradiata),以及台灣北方海域冬季偶爾捕獲的「平政」(ヒラマサ,hiramasa,學名Seriolalalandi, ...
2021年10月19日—當然,有叫青的,來個叫做「紅甘」的魚也是很合理的事情,感覺上,牠們應該是同樣的魚;在生物學上,青與紅甘都是「鰤屬(Seriola)」的魚,但不同種;紅 ...
圖片來源:http://www.zukan-bouz.com/index.html,版權為市場魚貝類圖鑑所有日本料理的生魚片或握壽司常常會出這幾道--青甘、紅甘、白甘...這時候心裡的迷之聲:
鰤魚或五條鰤(學名:Seriolaquinqueradiata),又名青甘魚、平安魚、油甘魚,是條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種,在新加坡從英語「Amberjack」直譯作「琥珀 ...
【一井水產】日本嚴選青甘下巴鰤魚青魽居酒屋燒烤下酒菜必備.$140.已售出2,049.臺中市西區.【禧福水產】獨家日本野生紅青甘魚下巴/紅甘鰤魚下巴◇$特價150 ...
火烤魚下巴:婉瑜最愛的料理方式,吃完下巴後,其他一概不接受。...紅魽魚篸俗稱:紅甘紅魽學名Seriolapurpurascens,屬於魚參科魚類,分佈於台灣四周、日本東北 ...
紅甘在臺灣各沿海、近海均產,是常見之魚種。油甘則是在臺灣東北部、東部及東南沿海可發現其幼魚;成魚則因棲息於外洋較深的水域,近海 ...