鱔魚料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年5月24日—作法：1‧鱔魚去頭尾、大骨洗淨切片，加入米酒拌勻。＊加入米酒可以去腥。

2017年7月25日—蔥段、蒜丁、辣椒片、洋蔥絲、薑片·【注意】鱔魚不用洗喔!·起油鍋，依序放入薑片(耐炒)、蒜丁、洋蔥、蔥白爆香·炒香後，加入鱔魚、醬汁(A)，大火快炒.

2017年7月25日—蔥段、蒜丁、辣椒片、洋蔥絲、薑片·【注意】鱔魚不用洗喔!·起油鍋，依序放入薑片(耐炒)、蒜丁、洋蔥、蔥白爆香·炒香後，加入鱔魚、醬汁(A)，大火快炒.

鱔魚料理怎麼做才好吃？這裡有23篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：黃鱔炒糯米椒,素脆鱔*萍姊,豉汁蒸風鱔,清炒鱔糊,蜜糖脆鱔(焗爐版或氣炸鍋版),【影片】氣炸蜜 ...

2016年6月26日—生鱔魚斜成寬約3∼5公分的片狀。·切成片的鱔魚倒入25c.c.米酒抓過，浸泡5分鐘去腥。·起鍋開大火，倒入少許油量，蒜末、辣椒片加入爆香，再倒入洋蔥拌炒 ...

2011年9月9日—洋蔥切絲.jpg·生鱔魚.jpg.4人份材料：·生鱔魚切片.jpg.作法：·熱鍋大火快炒鱔魚.jpg.大火快炒雖容易起油煙，不過鱔魚不會糊掉口感也較好·炒熟鱔魚.