鱔魚處理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
鱔魚的處理方法...宰殺鱔魚時,用左手的食、中、無名3個手指勾夾鱔魚的頸部,右手執尖刃刀,將刀尖刺入鱔魚腹面的頸根部,向尾部順長割劃剖開腹部,洗淨即可。盆子內放入適量的 ...
2014年9月23日—元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】生的鱔魚通常取其背部的肉，拿來做炒鱔片等料理，所以挑個頭大、進口的新鮮鱔魚為佳。主婦可在市.
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