鱷魚餐包麥寮 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

鱷魚餐包是麥寮特有的傳統點心，台語叫做「土豆仁餐包」，小時候住在雲林曾經吃過幾次鱷魚餐包，覺得是稀鬆平常不過的東西，因為我R嬤也會自己做，是拜拜的供品之一。

麥寮人的祖先多數來自福建泉州，追本溯源，鱷魚餐包其實這是泉州地區百崎回族的特色美食，當地稱為糋觳(tsìnn-khok)，隨著泉州移民到麥寮落地生根已有三百多年。

2019年1月30日—鱷魚餐包是過去家家戶戶製作的供品，也是麥寮人的共同記憶。它簡單樸實，不像超市或便利商店販售的糖果餅乾，有精緻的包裝盒、炫目的顏色、朗朗上口的廣告 ...

地方故事從海豐港、開山六媽、麥仔寮的淵源，還有我們麥寮特有的#鱷魚餐包！守護地方文化與環境.一直是明宜所關心的事務…Seemore.Allreactions:.

「鱷魚餐包」是麥寮的獨特的在地點心，它的味道就如外表般樸實，酥脆的外表一口咬下，漫溢在嘴裡的只有濃濃的花生香氣。

若在中元節來到麥寮，可以看見家戶普度的供桌上放了一盤型似鱷魚皮的小元寶，外觀就像水餃一般，酥脆的麵餅皮，一口咬下，內餡是花生粉，這就是麥寮人的特色 ...

單一鱷魚餐包的大小，比起飽滿水餃還要略大一點，拿在手上，沉甸甸的手工內餡，有元寶真金不怕火煉般的本質，一口咬下，甜甜的花生粉配上薄薄麵皮，口感有點像花生糖，但 ...