鳳梨喜餅作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
鳳梨喜餅...這一款鳳梨喜餅的部分餡料採用罐頭鳳梨與白砂糖,其材料作法請參考鳳梨餡製法。...1.奶油打軟+鹽+糖粉‧‧‧打勻‧‧+蛋黃‧‧‧打至奶油變鵝黃並膨鬆...2.加入過篩的 ...
2011年2月25日—鳳梨喜餅·1.奶油打軟+鹽+糖粉‧‧‧打勻‧‧+蛋黃‧‧‧打至奶油變鵝黃並膨鬆...·2.加入過篩的奶粉和低粉、起士粉..........‧‧用『壓拌法』‧‧將麵糰壓到完全均勻 ...
2015年6月10日—1.於鋼盆中加入奶油。傳統酥皮中的奶油成分並不多,所以可以事先隔水加熱至融化再加入,較容易與其他材料一起攪拌均勻。·2.加入沙拉油。·3.加入麥芽糖。