鳳梨蝦球做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2012年5月30日—步驟·在蝦子的背部上劃一刀以蝦子醃料醃個10分鐘。·蝦子包裹薄薄一層太白粉後，輕輕拍打蝦身，放入以中火熱好的油鍋中炸約1分鐘，撈起。·油鍋開大火 ...

2012年5月30日—2.在蝦子的背部劃一刀，炸蝦後，蝦子才不會捲起變小。3.阿基師在此食譜其實有把鳳梨過油，我省去這個步驟，一來因為怕太油，二 ...

餐廳版鳳梨蝦球！特調美乃滋吃過就回不去了】最受小孩歡迎的「鳳梨蝦球」來啦！這道菜可說是大小朋友都愛的國...

2024年3月4日—步驟·1.草蝦仁洗淨，從背部切開去沙筋，加入所有醃料均勻醃製(些許地瓜粉)，備用。·2.將醃製好的草蝦仁表面上沾附上地瓜粉，放入170-180度油溫中迅速 ...

May24.201512:51.﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞鳳梨蝦球小撇步讓鳳梨蝦球擁有清爽不膩口的絕妙好滋味／食譜／蝦料理／鳳梨料理.71364.創作者介紹.創作者阿 ...

2022年7月21日—以中小火熱鍋，倒入罐頭鳳梨片（也可以切新鮮的鳳梨）及少許鳳梨汁，稍微拌炒後，再加入美乃滋，翻攪拌炒至半液體狀，質地柔順即可。

2022年7月10日—鳳梨蝦球·備料：1.鳳梨切片（一口大小）2.蝦仁劃背去腸泥·醃製：1.將蝦仁醃蛋白、米酒、鹽、胡椒粉，裹上地瓜粉放置一旁反潮(備用)·烹調1.取一個 ...

2023年4月29日—鳳梨過油：用剛剛炸過蝦仁的蝦油，放入鳳梨塊簡單過油，不需過度烹煮，保持鳳梨清脆鮮甜，不怕水果變形，又能沾附滿滿蝦味。