鴨肉丸做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年1月31日—鴨肉丸的做法是怎樣的？...將鴨胸肉切成小塊以後用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。香菇洗淨用溫水泡軟，擠幹水分切成細末；將鴨肉、香菇碎、蛋清、澱粉、 ...

台灣美食網，鴨肉丸料理,鴨肉丸湯,鴨肉貢丸,鴨肉丸推薦,肉丸子做法,鴨肉丸好吃嗎,蘿蔔肉丸湯,肉丸子湯.

鸭肉丸子汤的做法步骤：1.1.鸭子半只，去皮，取胸肉和鸭胸骨架，小骨头部位，鸭大腿肉，以上部份肉多，和少许姜骨头一起剁碎，（无明显骨头，可先剁骨头，再一起剁肉）， ...

1.纯鸭肉。2.把鸭肉切成小块放入打肉机里，把所有配料也倒入打肉机里。3.打成肉泥。4.锅加入适量水烧至70度左右。5.把肉泥挤成丸子，放入锅里煮熟。6.