鴨蛋糕做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2014年5月10日—步驟·將蛋白蛋黃分開....·80克砂糖分2～3次倒入攪拌均勻，並些微打發變白..·將低筋麵粉與泡打粉一起過篩，先加入1/2量至作法2的盆中充分攪拌均勻。

步驟;1大鴨蛋一個就106克呢;2一個雞蛋加上五六個大鴨蛋蛋黃蛋白分離;3不用十分鐘就搞定了呵呵;4慢慢攪拌自下而上千萬不能順時針或者逆時針攪拌;5攪拌好了顛出 ...

2020年3月3日—打发蛋白加入蛋黄液中，分三次加入。上下如煮菜一样上下翻动把蛋清，蛋黄搅拌均匀。模具刷油，蛋糕液倒进模具中。每一个都上来抖动几次，振出气泡。烤箱 ...

1.食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉2.将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。3.打成蛋液。4.用油格过滤。5.随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。6.加适量的油。7.

2020年4月12日—步骤1·准备两个盆子和8个鸭蛋;步骤2·将蛋白和蛋黄分离;步骤3·在蛋黄里面加入细砂糖，牛奶，玉米油，再筛入低筋面粉;步骤4·将细砂糖分3次加入蛋白中 ...

2021年5月1日—我們沒有賣雞蛋糕老闆說因為鴨蛋的蛋白比較多做出來的蛋糕口感更紮實加上碳火直燒的作法讓整塊鴨蛋糕又濃又香吃過的人都說回不去了啦！