鴨蛋蛋包湯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年3月6日—這碗蛋包瓜仔肉湯太過分了吧，上頭那顆半熟鴨蛋根本想害人，搭這個赤肉羹一起吃很搭餒湯頭甘甜還可以吃到瓜仔清脆的口感，湯控的人一定要來一碗！

2022年5月29日—就是剛剛第一張照片每一顆準備好的大鴨蛋，整個鴨蛋肥美，蛋黃多、蛋白也多，覆蓋上去完全就是個蛋包湯，比起一般的雞蛋更加的過癮，搭配肉羹，以及一點瓜 ...

2022年3月2日—寧夏夜市裡的鴨頭正二代，以蛋包瓜仔肉湯著名，熊喵初訪感受到古樸好味道哩寧夏夜市每攤都是...濃厚的鴨蛋蛋黃味道，夾破之後先大吸一口再混進湯裡.

2022年10月26日—鴨頭正二代﹞魯肉飯蛋包瓜仔肉湯赤肉羹地址:台北市寧夏路夜市第38號攤位電話：25534341營業時間：週一至週日17：00~02：00公休日：無固定日離小哈 ...

...的蛋包瓜仔肉湯是招牌，製作繁複，赤肉先槌打再抹一層魚漿，用大骨熬煮8小時做高湯，再加入醃花瓜調味，最後加入鴨蛋包，湯頭鹹中帶甜，赤肉羹鮮嫩，半熟的鴨蛋黃 ...

2020年12月6日—△蛋包瓜仔肉湯。鴨頭正二代滷肉飯.地址：台北市大同區寧夏路40號電話：02－2553－4341

2018年4月10日—蛋包瓜仔肉湯是以大骨湯做基底，裡面有一顆半熟的蛋包，再加入肉羹及脆醬瓜。(店家會先預做好若干蛋包放在旁邊待命，蛋黃還是半熟的喔).

1.准备好两个鸭蛋2.磕入碗中3.用筷子划散4.起锅烧水5.水开后，鸡蛋液画圈慢慢倒入开水中，不要划开哦，静置数秒6.锅再次煮开后，关火，加盐和鸡精调味，加葱花和少许 ...