2022年3月13日—而這邊的特殊之處，當然除了鵝肉好吃外..網友鄉民們居然對老闆面...不知道鵝肉怎麼分.也不曉得前段與後段的肉質有什麼差別，老闆很親切的跟我們說.
2014年2月19日—前段以胸肉為主，肉較瘦骨較少；後段腿肉較肥嫩，但骨頭多，要啃不方便，於是選了前段吃胸肉。鵝肉先生的刀工不錯，胸肉片的薄，擺盤整齊，過個鵝肉湯汁後 ...
「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡吃哪裡囉！.鴨鴨不管哪一段都好吃啦！我們常聽客人誇獎腦闆煮的鴨肉像鵝肉一樣嫩，超好吃～.
查看花蓮縣香港德記鵝莊相關資訊，以下是「鵝肉要吃前段還是後段」的愛呷宜花東情報，我們還是回答客人：「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡吃 ...
2019年1月12日—通常我們都會回答客人：「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡哪一段囉！...我們常聽客人誇獎腦闆煮的鴨肉像鵝肉一樣嫩，超好吃～.
2020年7月14日—店裡賣的東西很單純，大多都是跟鵝相關的，鵝肉可以選前端後段～前段是鵝胸的部分就會比較多瘦肉，後段350元以上就會有腿肉！.
鵝肉部位-最後是鴨肉位於台南市金華路及府前路交叉口附近的台中鵝肉....前段包括鵝胸和翅膀,相對瘦一些,後段則是鵝腿的...,鵝肉不便宜，要怎麼點，才不會結帳時 ...