鹽埕第一公有市場美食marc 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？(高雄美食地圖專題)鹽埕第一公有市場- 必吃必逛這13家老市場 ...,Liz 專欄 高雄熱門新餐廳Marc L³，主廚說菜做菜一極棒,MARC L3 高雄預約制法式料理，小鉢洋食的華麗重生～誰說 ...,Marc L³主廚廖偉廷20年尋味人生：他將熱狗、米粉湯都入法菜,【高雄】鹽埕第一公有市場6家最新文青特色小店潮逛街舊堀江 ...,【高雄美食】Marc L3會讓人想回訪的超難預約溫暖法式料理 ...,【高雄美食】鹽埕第一公有市場美食懶人包鹽一市場青銀共市 ...,【高雄食記】【前金】《Marc L³》-- 1.在地食材為主的現代無 ...,南台灣最難預約的法餐！高雄Marc L³帶來全新春季菜單,從小鉢洋食到Marc L³ 2022米其林高雄火熱候選清單中 ...,從市場裡的8個座位出發——Marc L³ 廖偉廷：回歸餐廳本質,揭秘「黑夜版」高雄鹽埕市場好玩的都在收攤後| ET Fashion ...,為地方注入活水，回歸本我的新興餐廳：從小缽洋食...
2019年10月23日—鹽埕第一公有市場位於老鹽埕區新樂街，有70幾年歷史是全台灣最早期的公有市場，存在老屋與傳統小吃、是許多高雄人的童年回憶。已逐步凋零 ...
2021年11月25日—鱒鮭、鱒魚卵、發酵酸白菜、檸檬黑胡椒冰沙第一道菜，Marc主廚說，高雄還有點熱…...回來台灣後，他卻暫離finedining，在高雄的鹽埕第一公有市場裡開起 ...
終於有機會能一嚐這間充滿故事、一點也不傲嬌的預約制高雄法式料理，主廚廖偉廷Marc曾在鹽埕區市場內實驗性的經營小鉢洋食，短短半年打開在地知名度，讓一票饕客死心踏地 ...
2022年10月8日—菜市場發跡的MarcL³主廚廖偉廷，美食人生如同一部戲劇化電影。在MarcL³前身、位於鹽埕第一公有市場的小鉢洋食開業之前，他歷經父親生病、中年失業、 ...
2021年4月6日—新進駐的6家文青風格小店，以及老店美食小吃。有70年歷史的鹽埕第一公有市場位在新樂街，.在充滿歲月的巷弄中，擁有許多老屋、傳統小吃，.
2022年6月22日—【MarcL³】前身於高雄市鹽埕區的第一公有市場內開設快閃餐廳「小鉢洋食」由知名設計師ZuttoWu操刀設計2021年4月開幕後被認為是高雄最有機會摘星 ...
2022年10月3日—今天廚師下肢受傷沒有營業公休一天~可看一下之前食記有多好吃！庶民小吃的魔術美食家2020、4月開幕（原本的小缽洋食位置/MarcL3發跡地）吧檯前只有 ...
2022年9月15日—發想鹽埕第一公有市場青銀共市中的「小鉢洋食」，.不必花大錢或在很拘束的環境便能享用完整西式套餐，.快閃半年即打開知名度，獨自作業、發揮所長 ...
2022年1月7日—初至高雄時，ChefMarc曾加入LibertébyKenjiTakeda的開幕團隊，並於2020年才開啟完全屬於自己的篇章。首先是加入在高雄市鹽埕區第一公有市場「青銀 ...
2021年9月28日—還記得2019年底，和朋友窩在高雄鹽埕第一公有零售市場的八人小攤位裡，吃著「小鉢洋食」最後一季Pop-up快閃的冬季創作料理，那刺激的搶位經驗、過癮的用餐 ...
店內經典推薦餐點「橄欖油鴨胸義大利麵」，是採用宜蘭在地生產的櫻桃鴨為主要料理食材，其鴨胸部位飽含油脂，主廚巧妙運用煎牛排的方式，將鴨胸二面煎熟鎖住鮮美的肉汁，一口咬下肉質鮮嫩多汁，伴隨的鮮甜滋味，...
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