麵包學習 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

麵包是我的專業，但如何讓我的專業更豐富、更精采，就必須學習廚藝、美術、音樂、品嘗美食、品酒等。我也曾經為了學習如何發酵老麵，而去研究微生物。在台灣結合微生物和 ...

火頭工的麵包製作課程，帶你從烘焙的科學原理，掌握麵包製作的訣竅。課程將教你六款麵包的...喜歡老師傳授兩種整型方式供學習→初學者、專業師傅5.雜糧麵包和裸麥 ...

本課程會以初學者角度，一步一步帶領你做麵包，就算沒有烘焙經驗，也適合學習這堂課喔！

每期課程截然不同，一年教授近250種烘焙產品變化☆課程可回訓，基本時數上完，日後想精益求精學習，免學費僅酌收材料費☆課程班次時段多，每週都開班，隨時可上課！

隔夜低溫發酵種麵包必學✍保濕Q彈美味再升級10/27(五)10:00-16:30【陳共銘老師冰種系列專修班】講師：陳共銘⚜️內容特色：∝引領同學將麵包製作方法優化✓邁入另 ...

玩轉麵粉武子靖全新四款吐司全實作‍8/9(一)9:30-15:00【職人私藏秘密吐司】講師：武子靖⚜️內容特色:∝好吃的日常吐司高效省時操作方式∝吐司麵包如何 ...

2022年3月31日—準備踏入麵包世界的烘焙初心者從來沒有做過麵包，想要紮實的學習麵包基礎知識。·為聚會增添驚喜的分享家想要將親手烘烤的美味麵包，在親朋好友們來到 ...

2021年12月28日—若你享受麵包、甜點與咖啡的陪伴，加入烘焙學習的行列吧。Hahow為你挑選最適合入門的烘焙課，讓你輕鬆學烘焙，為生活添加質感與樂趣！小蛙同學.

本課程(1學分)為學習麵包製作的必修課程，內容完整豐富，無論是初學者、進階者皆可學習，教師在...研究專長:麵包、蛋糕、中式點心、烘焙科技研究、歐點製作與盤飾.