麵朝食品路2017 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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創辦人郭樹先生創辦東德成米粉，其店名的由來為「秉持東方人的道德而成」。東德成米粉主要出產純米炊粉，日據時代，即已生產精緻的米粉著稱，目前已傳承至第三代郭連進先生，工廠內米粉之最大特色為以純米製作、...

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創辦人莊彭抱學做米粉，以在來米製作，新竹米粉生態逐漸改觀。到了第二代傳人莊大目在米粉生產的全盛期，創立了「山川牌米粉」。而第三代傳人莊許日妹則是繼續遵循傳統古法製作米粉。第四代傳人莊張遷，以半自動...

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