2016年3月31日—麻油薑片與麻油薑泥·1.薑洗淨風乾後，磨成薑泥，這次我先用80公克的薑泥試做。·2.熱鍋後，先用少量的葵花油小火把薑泥爆香，記得要不斷的拌炒不要燒焦。
喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把麻油薑醬做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都 ...
麻油薑泥料理怎麼做？愛料理精選151篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油薑泥台灣海鮮湯、韓式烤肉捲餅、芹菜蝦仁水餃、麻油薑泥拌菜❤電鍋小廚娘。
2016年3月28日—麻油薑泥醬·1.薑用湯匙去皮，折成段，入主鍋，30秒/速度8打泥，可從量杯口插入刮刀棒逆時針轉，輔助打勻，打好取出備用·2.主鍋加一般油、芫荽籽粉，3 ...
麻油薑泥料理怎麼做？愛料理精選143篇簡易食譜做法與步驟，有最新的天氣轉涼需要補一下❤️麻油薑泥拌麵線、薑汁燒肉By摩堤、麻油麵線☆okane、枸杞蒸蝦/蒸時蔬/藥膳 ...
2015年4月11日—3由於黑麻油不可高溫烹調,先利用葵花油將老薑泥以小火煸出香氣,不僅可將老薑的辛辣釋放出,再加入黑麻油,才能夠保留黑麻油及薑的最佳風味。
2018年8月19日—作法：.（1）將老薑洗淨，修除較粗乾的部位，切成小塊，以食物調理機，絞碎。備用。（或是用果汁機絞成泥，可以加入1/2的玄米油一起打，加入油脂 ...