麻辣鴨血臭豆腐食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年10月31日—將臭豆腐洗淨,香菇切丁,薑切末,蒜頭切末,鴨血汆燙10分鐘後撈出放涼再切成大塊備用。·鍋中倒入油小火燒至溫熱,先倒入花椒粒炒到香味飄出後,再放入絞 ...
2021年11月6日—食材·手工臭豆腐.2包(共20片)·鴨血.3塊·鹹菜心.半顆·蒜頭切丁.數顆·花椒粒.1大匙·乾辣椒.1飯碗·蔥花.適量.
2021年11月6日—步驟·洗淨花椒粒、八角、乾辣椒乾鍋炒香以上食材·加入蒜粗、辣油、豆瓣醬.
2017年11月7日—臭豆腐需要大火去煮,讓豆腐內部組織撐大,讓豆腐可以吸收湯汁。鴨血需要先用鹽水煮過,幫助血水泡出,煮鴨血要用小小火,這樣組織才能保持細緻Q ...
2021年10月18日—臭豆腐+鴨血豬肉片+鴨肉丸高麗菜+花椰菜;材料臭豆腐(厚的比較好)鴨血;調味辣豆瓣醬花椒;做法小火起鍋入3匙油將花椒煸香撈出(喜歡麻 ...
2017年11月6日—準備動作:1.臭豆腐用清水,把表面清洗乾淨,可以在表面切上幾刀,讓味道更好吸收。·鍋裡放入5大匙油,把小魚干,花椒粒,八角,白芝麻放入,小火慢炸, ...
2022年12月29日—預備食材·臭豆腐6塊·鴨血1塊·乾香菇2朵·花椒少許·大蒜3粒·薑4片·大蝦米10隻·酸菜梗少許.