2023年3月9日—樹薯(木薯)去皮去乾淨洗淨切塊備用,排骨先川燙過備用,準備一個中鍋水加約7、8分滿,水可先煮滾,下排骨跟樹薯塊、薑片、胡椒粉半小匙、鹽巴兩小匙、 ...
2022年6月5日—小太陽試驗田-PetiteSun·1.綠豆洗淨,加水,免浸泡·2.加入生的冷凍樹薯塊·3.外鍋加入兩杯水·4.跳起來就OK
選用內門在地黃金薯經烹調後其香氣如蜜,肉質金黃,口感鬆軟綿、清甜爽口,堪稱蕃薯中之極品,搭配國產豬排骨,豬肚,鳥蛋,蓮子下去慢火細燉,湯頭鮮甜清爽韻味十足·10
2021年11月17日—扒皮後的黃金樹薯,真是粉嫩可人。和排骨,薑,葱,料酒一起入高壓鍋。大火,高壓鍋響後開小火20分鐘熄火。等洩氣差不多也要20分鐘(參考數值,實際 ...