黃金鯡魚加工 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年10月4日—...還有人說是日文鯡魚音譯，其實尼信就是指黃金鯡魚，是用鲱魚跟魚卵加工而成，為了節省成本，有些加工業者會採用柳葉魚卵，跟鯡魚拼裝而成。

2022年10月3日—作法是把醋漬處理的鯡魚卵放入盒子裡，接著將鯡魚肉平鋪在魚卵上，裝盒即可完成...而大家最糾結的點則是，黃金鯡魚明明就加工食品，為什麼會被歸類 ...

2021年3月23日—不過比起生魚片霸主，大家對於原PO提到的「最垃圾生魚片」黃金鯡魚、又稱...那個黃色的是加工產品」、「喜歡吃尼信的都有病」、「尼信超噁」等等。

而在台灣的各位常看到的黃金生魚片，其實也和這個東西有異曲同工之妙。黃金生魚片基本上是把鯡魚肉和魚卵「組裝」在一起定型而成，而更有些比較低價的黃金生魚片，是 ...

2022年10月4日—...鯡魚皮跟柳葉魚卵加工而成。市面上有的黃金鯡魚，正統作法是用鯡魚加鯡魚卵拼裝，有些加工業者會改用柳葉魚卵。餐飲業者表示，「它也是魚卵可是牠是加工 ...

2020年9月28日—日本壽司店常見的黃金鯡魚，上面有滿滿的卵包覆著魚肉，網友很好奇，魚卵怎麼會跟肉黏在一起，原來黃金鯡魚也叫做尼信，屬於半加工品，怎麼組合起來的呢 ...

2010年10月16日—...鯡魚這種魚盛產在北半球從日本北海道~千島群島，經過白令海峽(也是漁人的搏鬥拍攝地方)再到阿拉斯加基本上在白令海峽抓的鯡魚都是外銷日本，到日本加工 ...

2022年10月4日—據了解，黃金鯡魚其實是將鯡魚卵加上鯡魚所作成...「尼信不好吃」、「有卵的那個，我最不愛的」、「尼信超噁」、「魚蛋⋯算再加工品」。...黃金鯡魚生魚 ...

2022年10月3日—而大家最糾結的點則是，黃金鯡魚明明就加工食品，為什麼會被歸類在「生」魚片？甚至被鄉民們封為「最垃圾生魚片」、「假生魚片」。