黃僑麵粉;商品成份.小麥麵粉。;適合產品.高級麵包、精緻土司、冷凍麵團、漢堡、餐包。;保存方式.請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。
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黃專麵粉.蛋白質.12.8%~13.8%.灰份.0.5%(%)以下.重量.22Kg.原產地.台灣.社群分享.商品成份.小麥麵粉。適合產品.麵線、油麵、拉麵、乾麵。保存方式.
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黃豐年特級高筋麵粉.烘焙彈性佳,體積飽滿,易操作,耐攪拌。蛋白質.12.78以上(%).濕筋值.35.5~39.5(%).灰份.0.48~0.56(%).重量.22Kg/散裝.
黃雙駝高筋麵粉.耐攪拌性佳,組織柔軟精緻,極佳烘焙彈性。蛋白質.13.5~14.5(%).濕筋值.38.5~41.5(%).灰份.0.50~0.55(%).重量.22Kg/散裝.
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全國高筋麵粉指標品牌,組織柔軟細緻,富烘焙彈性,耐攪拌性佳。蛋白質.12.6~13.9(%).濕筋值.35.0~38.0(%).灰份.0.48-0.52(%).重量.22Kg/散裝.