黑糖小饅頭做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年7月9日—料理步驟·1.酵母粉和水混合至酵母完全溶解，再加入黑糖攪拌至黑糖溶化。·2.將麵糰用桿麵棍由中間向外桿成長方形，表面抹少許水，由長邊壓實捲成長條 ...

黑糖小饅頭料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑糖堅果小饅頭、黑糖小饅頭、黑糖肉鬆小饅頭、黑糖鮮奶小饅頭。以及小饅頭、黑糖堅果饅頭、黑糖小 ...

2010年4月20日—1.黑糖加入100㏄水混合煮融後，加入其餘180㏄水放涼備用。·2.中筋麵粉、泡打粉與酵母粉先後放入鋼盆中，加黑糖水拌勻，用雙手揉約2分鐘至麵糰均勻無硬塊 ...

2022年5月5日—黑糖14過篩+鹽巴些許+中筋麵粉100+酵母1，都放好後，倒入鮮奶60，用刮棒稍微混合均勻。...開始手揉10分鐘，可以握拳用壓推的方式，至麵團變三光的狀態，收 ...

原來胖麻第一版的做法是用高筋+低筋的配方，且沒有「三桿三摺」(下面會解釋)的程序，這也是為什麼我的皮都會皺皺的原因，既然找出原因了，那一定要趕快來分享給大家！別 ...