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生粉圓早期的顏色是白色,現今較常見的黑色一般稱為珍珠粉圓,是廠商將焦糖加入了粉圓之中,並以此增加黑糖的甜味並且受到大家的喜愛。...材料,口味讓大眾接受,也就漸漸 ...
黑糖風味珍珠粉圓Brownsugarflavortapiocapearl.暢銷全世界台灣珍珠奶茶的靈魂「珍珠粉圓」,採用台灣傳統工法「滾」、「壓」、「磨」手工製作,清香淡雅的黑糖 ...
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2023年7月1日—用吸管來操作才能確保珍珠能通過吸管口徑,不鏽鋼材質較不易折壞,也可以用塑膠吸管剪短後較好施力,用牙籤輔助戳出小麵團。珍珠可放在樹薯粉中避免彼此沾 ...
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