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黑豆豆花·1.黑豆洗乾淨加上足量冷水浸泡至黑豆漲大，約5小時·2.浸泡好的黑豆將泡的水倒掉，倒入果汁機中加入清水1500cc打成細緻的豆漿·3.將打好的豆漿用豆漿袋將豆渣 ...
2020年3月4日—黑豆漿豆花的詳細作法：#出國比賽製作豆花有人用古早味手法，...黑豆花：...浸泡後的黑豆瀝乾水份放入攪拌機中，重新加入1000克的水攪打。
又因為熟石膏粉較難買到，也因此有了寒天法、豆花粉、果凍粉等製作，每種做出來的方法口味又各異。熟石膏粉、鹽滷可以詢問當地的食品原料行有無販售。
黑豆半斤-水2500cc-傳統豆花粉一包將黑豆打成豆漿濾出再將剩餘ㄉ水洗豆渣將豆子精華洗出來再將豆漿煮沸豆花粉用300ccㄉ水拌勻不能沉澱快速沖下豆漿靜置10 ...
89年在安平成立茂記安平黑豆花店,90年申請營業登記,並首創黑豆花產品,92年榮獲消費者協會頒發金牌獎,96榮獲7WATCH雜誌評選全台第4名小吃名店,為南臺灣第1名店。
2019年11月20日—馬上行動，在網上購買了一包葡萄糖酸內酯，收到貨第一時間就開始准製作豆腐花，因為以前工作關係，對製作豆腐比較了解，相對來說很多該注意的地方都 ...
用熟石膏製作出來的豆花是最傳統，做出來的口感既滑嫩又細緻，也培養出不少的愛好者。又因為熟石膏粉較難買到，也因此有了寒天法、豆花粉、果凍粉等製作，每種做出來的 ...
想吃豆花？自己做，一斤黄豆7斤水，用胆水点出滑嫩诱人的豆花！潮汕豆花的制作过程.200--.35:26.App.潮汕豆花的制作过程.第1集古蔺Ⅰ黑豆花制作方法.
2015年6月25日—再用500ml的黑豆漿融化3片吉利丁片，放冷藏至凝固，就完成了好吃的布丁黑豆花，.要吃的時候淋上冰或冷的糖水(千萬不可以用熱的，豆花會融化.