上海菜飯鑄鐵鍋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？[食譜] 超簡單鑄鐵鍋料理：上海菜飯！滿足上餐館才吃的到的 ...,【廚房記事】 上海菜飯。菜葉保持鮮綠。Staub鑄鐵鍋。完美 ...,上海菜飯(鑄鐵鍋) - Carol 自在生活,上海菜飯【一鍋煮鑄鐵鍋料理】~輕鬆又美味,鑄鐵鍋上海菜飯by 金魚腦的食驗筆記 - 愛料理,食譜｜上海菜飯(LC鑄鐵鍋)・不自覺可以吃上好幾碗的美味飯食...
2018年1月6日—中火熱鍋後，培根丁先炒出油（培根含油量高，就不另外加油）·放入辛香料煸出香味（偏好蒜香與其他氣味的平衡，而不是蒜頭切碎後的喧賓奪主，所以只有拍裂 ...
2020年10月16日—鑄鐵鍋內加入少量油，開中小火，倒入香腸丁逼油，加入豬肉絲拌炒，再加入香菇絲及蒜末炒出香氣(避免蒜焦掉)，最後將青江菜梗放進去。
2016年12月14日—作法↓↓↓↓↓...白米洗淨後、排骨高湯備用，金華火腿、臘肉和靑江菜都切成小丁，蒜頭切末備用。...中小火熱鍋下2小匙沙拉油和蒜末，將蒜末炒至金 ...
2016年1月28日—真心覺得菜飯是一道非常方便的料理!第一次吃是在上海飯館,覺得這真是太美味太促進食慾了!!!平常自己一個人在家不想煮菜的時候煮個菜飯就可以自己過 ...
2021年1月18日—上海菜飯(鑄鐵鍋)·1.白米清洗乾淨瀝乾，加入480g水浸泡1-2小時·2.米連同水及米酒放入樂炊鑄鐵鍋中，清洗乾淨的臘肉放在上方·3.中火煮沸，蓋上蓋子小火 ...