乳品類衛生標準 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年4月23日—衛生福利部公告：預告廢止「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生標準」、「冰類微生物衛生標準」、「嬰兒食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類 ...

乳品類衛生標準...全脂乳粉,五萬以下,10以下,陰性,應符合食品添加物使用範圍及用量標準之規定。脫脂乳粉.調味乳粉.調製乳粉.

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署.衛生福利部(下稱衛福部)為配合「食品中微生物衛生標準」自110年7月1日實施，發布廢止「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物 ...

乳品類衛生標準·一、凝態發酵乳及濃稠發酵乳每公克應含活性可食用發酵菌一千萬個以.上，加熱殺菌者.除外。·二、稀釋發酵乳及濃縮發酵乳每公克應含活性可食用發酵菌一百 ...

衛生福利部為整合有關食品微生物之相關標準，業於109年4月23日第二次預告「食品中微生物衛生標準」草案，並預計自民國110年7月1日實施。經查「乳品類衛生 ...

第一條.本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。第二條.乳品類應符合下列標準：.項目.種類.性狀.酸度.

本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。第2條.乳品類應符合下列標準：.┌───┬─────┬─┬───┬──┬──┬──┬─────┐

本標準主要規範各類乳品之性狀、酸度(僅液態乳規範)、微生物.限量及添加物之使用規定等。鑒於有關性狀之規定，於「一般食品衛.生標準」中已有規範，而添加物之使用規範， ...

乳品類衛生標準.中華民國七十六年二月二十一日衛署食字第六四七一九五號公告...第一條本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。第二條乳品類應符合下列標準：.