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2017年2月21日—咖哩葉的風味「有點苦、有點甜，帶有檸檬香茅般強烈的香氣。」究竟咖哩葉該如何運用於料理中？
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其實我有種咖哩葉MURRAYAKOENIGII哩，不過因為他都聞起來沒啥味道然後又長的很慢很慢很慢，害我對他並不是很瞭解，所以趁機查一下。CURRYLEAF乾製後的的咖哩葉 ...
可因氏月橘又名調料九里香，是芸香科月橘屬的一種植物。原產於印度，分佈於熱帶與亞熱帶地區。由於葉子有咖哩的味道可做香料使用，因此也有咖哩葉、咖哩樹的別名。