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這是乾炒的麻油鷄,湯汁不用太多,是拿來拌飯或麵線的,.不是要坐月子拿來喝那種酒湯一大鍋的做法喔!因為還在繼續煮,所以今天的完成品還沒相片.
麻油炒雞肉料理怎麼做才好吃?這裡有1829篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:麻油雞胸肉炒菇、麻油炒絲瓜雞肉、烏骨雞麻油炒時蔬、薑味麻油炒雞肉片、塔香麻油蒜炒土 ...
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2022年1月22日—做法:1‧剁土雞腿肉成適當塊狀,備用。起滾水鍋,下剁好的土雞肉塊稍微汆燙去腥,撈起沖冷水備用。]]]2‧起鍋熱麻油,爆香老薑片後,放入土雞肉塊拌炒, ...
製作方法:1.用酒、醬油、烏醋醃漬雞翅膀,備用。2.起油鍋,用高溫油先炸雞翅後,再放入蔥、薑片油炸。3.將雞翅、蔥、薑片撈起瀝油。4.將油鍋中的油倒掉,留少許油後 ...