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愛料理「牛五花」100篇。有最新的《炒牛五花》,以及《牛五花土豆仁煮》、《洋蔥炒牛肉(牛五花)》、《牛五花親子丼飯(改良版)》。也有牛五花、滷味、韓式拌飯、壽 ...
美國牛五花,不柴不膩的好口感,適合火鍋、熱炒或是燒烤,做成牛肉丼飯也是很棒的選擇喔!
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2022年7月21日—胸腹肉:這個部位通常稱為「牛五花」,纖維跟筋膜較多,肉的紋理也粗,但因為有霜降,擁有濃厚的風味。一般會用在大眾料理的牛肉蓋飯或烤肉。
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