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2020年12月7日—滷得煮的炸的，各種食材在鍋裡熬煮，這碗精華就是「什菜湯」，也被稱做「菜尾湯」。早期經濟差，參加喜宴後，會把菜尾包回家，大鍋再加熱，變成雜菜湯 ...
雜菜湯料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的義式雜菜湯、豆乳豬肉片雜菜湯、筍片雜菜湯、［電鍋料理］蕃茄雜菜湯（純素）。以及羅宋湯、素食湯、 ...
2021年7月24日—（非業配文）·今天要做令人懷念的「古早味辦桌菜尾」，阿嬤們最愛打包自製的神奇餐點通常稱之為什菜或是雜菜（雜炊）。·料理方式非常簡單，食譜本身也 ...
雜菜湯料理怎麼做才好吃？這裡有22篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香煎牛舌(配牛脷雜菜湯)一味兩食,抗疫雜菜湯,鷹嘴豆咖喱雜菜薑黃起司湯,日式豆乳豬肉片雜菜 ...
2020年3月4日—菜尾(閩南語)，意指吃剩下的菜餚，現在也有人稱為什菜(雜菜)。那是以前的年代，普遍人家經濟沒有很好，當有筵席辦桌時，主人家就會把剩下的菜湯 ...
2022年7月24日—今天的什菜料理，當然不是真的使用吃剩的菜尾，大家可以到賣場或超市買「魚翅羹」或者打包清爽的火鍋湯底也是可以的啦。雜菜最重要的口味就是「烘肉」、 ...
2022年1月21日—1.意大利雜菜湯·1.先將洋蔥、甘筍、芹菜和翠玉瓜切粒，備用·2.熱鍋加油，加洋蔥、甘筍、芹菜及水煮至軟身·3.加入糖、蒜蓉、茄膏、月桂葉、羅勒、 ...
三集家常菜的菜式結合了客家、台菜和川菜的精華，採用本地新鮮食材，在廚師的巧手下創新出多元化的菜譜，顧客除了能嚐到熟悉的家常風味外，更能在每道菜中發現驚喜。自民國96年開店至今，以精緻實惠的餐點，廣受...
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