古早味菜尾湯做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？[食譜] 古早味台灣農家料理「菜尾湯」之打包是節儉美德！,「結」菜尾湯不是摻剩菜而是功夫深奧的台菜,【 美食天地】最難吃到的菜尾湯| 信吉衛星電視台ft 阿隆師,內行人才知道的老台灣味！復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」,內行人才知道的老台灣味！復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」 - 風傳媒,剩菜回魂！搖身一變阿嬤滋味菜尾湯 - YouTube,剩菜回魂！搖身一變阿嬤滋味菜尾湯｜【我的老公是大廚podcast ...,古早「菜尾湯」熬煮24小時不關火 - YouTube,古早味菜尾by Linlin Chen,古早味菜尾by Linlin Chen - 愛料理,太太好吃經古早味菜尾,太太好吃經古早味菜尾 - YouTube,彰化復古菜尾湯重現辦桌好味道part3 台灣1001個故事 - YouTube,懷舊老台灣味! 復刻傳統辦桌剩菜"什菜湯"｜TVBS新聞,懷舊老台灣味! 復刻傳統辦桌剩菜"什菜湯"｜TVBS新聞- YouTube,菜尾≠剩菜－台菜教母教煮，經典好味「菜...
2011年1月19日—所需的食材有：雞腳、貢丸、鴿子蛋、豆皮、菇類、魚翅羹、大白菜、蘿蔔、豆皮、封肉。(蘿蔔依然是有人送的「白玉蘿蔔」，當然也混充一些普通蘿蔔！！)
2021年2月6日—萬事俱備後，隔天一早開始結菜尾，我將各式菜餚依不同比例放進煮粽子的大鍋裡，再依比例加入備好的大白菜、酸菜、筍乾、爆皮，最後加水、開火熬煮。這一煮 ...
2017年5月1日—自製菜尾湯不妨以「白菜滷」作基本鍋底，先用豬大骨熬湯，煮白菜、香菇、蝦米、扁魚、豬肉和大蒜、油蔥，再加入酸菜、豬肚，庶幾接近菜尾湯風味；若參加 ...
自製菜尾湯不妨以「白菜滷」作基本鍋底，先用豬大骨熬湯，煮白菜、香菇、蝦米、扁魚、豬肉和大蒜、油蔥，再加入酸菜、豬肚，庶幾接近菜尾湯風味；若參加干貝、蝦仁、木耳、 ...
2022年11月6日—熬出一鍋大骨湯，食材依序加入，大滾後熄火即可.
2022年11月6日—復刻懷念ㄉ古早味【關鍵字】：古早味、大骨湯、鵪鶉蛋、川耳、豬肚、大白菜、排骨.