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忽然想吃麵包,但又懶得整形,這時吃佛卡夏就對了成品吃起來跟厚皮披薩餅皮相差不了多少...因為它...麵包機依序放入水、橄欖油、糖、鹽、麵粉與酵母粉材料...以基本 ...
上次做了《洋蔥‧培根‧佛卡夏》那是我第一次做這種叫做佛卡夏的麵包它的美味興起了我想去多認識它的念頭於是找了一些資訊才知道原來《佛卡夏》 ...
材料表~高筋麵粉500公克溫水275公克海鹽9公克糖15公克酵母5公克特級橄欖油25公克*以上材料用麵包機的"發酵"模式完成後取出麵團分成兩等分整形擀成1 ...
自從買了小P麵包機(型號是105T),家裡的早餐都自己做,很喜歡佛卡夏,上網看書研究了作法,家裡也只有迷你小烤箱,沒想到小烤箱也有春天,竟然給我作成功了!將來來 ...
【佛卡夏麵包】高筋麵粉250g橄欖油2大匙砂糖10g鹽6g鮮奶或水160ml酵母粉3g粗鹽、橄欖油、香料或想加的食材適量↑麵粉250g.
《佛卡夏》是源自於義大利的傳統食物多是被用來配著沙拉或沾著濃湯一起食用本身麵包Q彈且香氣十足簡單的食材就能做出如此美味的麵包也是讓 ...
在這寒冷的冬天，可以在家烤麵包是很幸福的一件事，佛卡夏麵包是我們家大人小孩的最愛，因為懶得用手揉麵糰，我都利用麵包機的皮薩模式，晚上 ...
今天我那爭氣的小小烤箱再次發揮功用讓我成功地做出了這個叫做《佛卡夏》的麵包來做了四個，頭一個烤醜了經不起孩子的哀求於是切了開來分食 ...
問我麵包機型號？不用問啦，我是好多年前costco買的威寶那時候麵包機都還沒流行呢（笑）(2007年寫的佛卡夏食譜，懶人版麵包機攪拌發酵可 ...
佛卡夏(Focaccia)是義大利的家常麵包，作法跟披薩有些類似，只是口感...佛卡夏.這次先使用PanasonicBMT2000T麵包機揉麵糰、發酵接著後製， ...