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鴨胸脂肪是鴨肉中最低的，肉質吃起來也相對軟嫩卻不失嚼勁。給你整塊鴨胸清肉，無需去骨，料理方式簡易又多元，在家就能做出高級歐風料理，家人都滿意。
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2019年7月22日—【食譜】香煎櫻桃鴨胸&鴨油煎薯塊（低醣小補碳）...冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰，取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水，用刀在皮面切出斜紋，.
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