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2016年8月3日—冷泡咖啡+滷包袋免過濾，清爽暢快迷人酒香....建議大家在冷泡咖啡的時候多貼一張小紙條在罐子上，方便你紀錄浸泡的時間.因為冷泡咖啡最重要 ...
2019年8月29日—第一個步驟就是把咖啡豆先磨成咖啡粉，冷泡咖啡要用的咖啡粉建議採「中磨」的方式，因為粉末會在水中浸泡一段時間，若顆粒太細容易把苦澀和雜質都釋出。
2019年8月29日—第一個步驟就是把咖啡豆先磨成咖啡粉，冷泡咖啡要用的咖啡粉建議採「中磨」的方式，因為粉末會在水中浸泡一段時間，若顆粒太細容易把苦澀和雜質都釋出。
2019年8月29日—冷泡咖啡（Cold-brewedcoffee）和冰咖啡（Icedcoffee）最大的不同在於...冷泡咖啡是把咖啡粉放入水中長時間浸泡而成，咖啡因含量比一般的 ...
延伸閱讀：冰滴/冷泡/水滴/冰咖啡的差異...你都知道嗎.2.冷萃為什麼那麼貴？熱咖啡從原豆研磨到製作完成只需要幾分鐘時間，然而冷萃咖啡需要事先製作並存放。
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萃取時間在冷萃咖啡的製作也是一個關鍵因素，會影響咖啡的餘韻。當你烘焙的更完全、更深焙度的咖啡時，這部分尤其重要。8-16小時的浸泡將產生果汁感和 ...
2022年11月8日—而第二個最主要的分別就是萃取的時間，冷萃咖啡一般需要12至48小時的萃取時間，比一般在高溫下萃取的咖啡時間長很多，這是由於在低溫下味道的形成速度 ...
