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CAS冷藏調理食品係以各種新鮮高品質之國產農、水、畜產為原料，經前處理、調配及組合包裝，另須加熱烹煮者應經過中心溫度75℃短時間加熱殺菌及再經過急速冷卻處理，使 ...
2016年9月23日—3.1.1冷藏調理食品：係指一種或一種以上農產品、水產品、畜產品為主原料，.經適當加工、調理後，妥善包裝，冷藏溫度控制在7℃.
...供應各式冷凍食品，包括羊肉爐、冷凍包子、手工水餃、火鍋肉片等須冷藏食品，...雅方用心於各式冷凍食品，慎選食材，以提供多種好品質、好吃的冷凍調理食品， ...
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2017年8月2日—冷凍、冷藏調理食品因為產品豐富、多樣，必須將各個食材如主食、配料、醬料分別加工，加工處理後便將食材冷卻、組合、包裝，將包裝好的成品通過金屬 ...
1.6.冷藏素食類製品：指以穀物、蔬菜、植物性蛋白為主原料，使用澱粉(或修飾澱粉)、食用油脂、調配料及食品添加物等副原料，且均不含非素食性原料，經調理、成型後，並急速 ...
（六）冷藏素食類製品：指以穀物、蔬菜、植物性蛋白為主原料，使用澱粉（或.修飾澱粉）、食用油脂、調配料及食品添加物等副原料，且均不含非素食.性原料，經調理、成型後 ...
因應國內新型冠狀病毒疫情狀況，生活消費習慣改變，冷凍冷藏調理食品採買量增加，為維護民眾食用安全，食品藥物管理署將啟動「111年市售流通冷凍冷藏調理食品稽查 ...
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主原料：指構成冷藏調理食品之主要材料。副原料：指主原料和食品添加物以外構成成品的次要材料。食品添加物：指食品在製造 ...