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3分鐘認識世界級葡萄酒聖地—勃根地標籤:burgundy,一級園,分級,勃根地,地區級,夏多內,村莊級,法國,波爾多,產區,白酒,紅酒,葡萄酒,酒莊,頂級園,黑皮諾
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在普里尼-蒙哈榭的四個特級葡萄園當中以Montrachet品質最高,可說是夏多內酒王。...布根地產區介紹(IntroductiontoBourgogne)有人說假設巴黎是法國的頭,香檳是法國的靈魂,那麼布根地應是法國之胃;沒錯,除...
是一座有一定英畝數並與葡萄園.連接的房子,以及擁有釀酒和儲.藏設備的地方。也只有符合上述標.準的酒才可以稱為酒莊酒。—Ps:Domaine,Clos,Cru,等字也常用來表示酒莊.—misenbouteillesauchateau是指在酒莊內裝瓶...
看似詭異難解的現象,其實只因為這本書所聚焦的克利瑪(climat)是布根地酒業最關鍵核心的精神所在,也是葡萄酒中世界遺產級的文化景觀。透過克利瑪,或者說,一千多片葡萄 ...
作者畢第歐SylvainPitiot地形學者,年輕時在梅索(MEURSAULT)葡萄園採收葡萄時,遇見本書原作者布彭PierrePoupon的女兒法樂希Valerie進而結為連理。後來成為伯恩濟貧醫院酒莊DomainedesHospicesdeBeaune葡萄耕...
2020年2月6日—超過2000年的釀酒歷史勃根地(Burgundy)已有兩千多年的釀酒歷史。早在西元1世紀,羅馬人就開始在勃根…
2022年2月23日—被稱為是市面上最詳細、最有趣、最實用的勃根地地圖《Clos-BurgundyDictionary》,而且裡面能使用的功能絕大多數都是免費的,App中可以查村莊、酒莊、 ...
檢視較大的地圖bistro181法國餐廳勃根地紅酒燉牛肉商業午餐國烘焙國王派法式料理文章導覽...』披薩見過嗎?竟藏匿在林口酒廠!2thoughtson“【桃園_Bistro181法國餐廳】商業午餐勃根地...
開業超過五年的【L’AtelierdePatrick法式派翠克餐廳】,不僅是法式高級餐廳,更像私人藝術工作坊(atelier),老闆將料理當作藝術,提供味覺饗宴及如置身於法國般的優雅用餐環境,使用的食材,大部分由歐洲空運...
地址:台北市大安區四維路42號
電話:02-2707-9586