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南部粽以「水煮」為主要製作方法－使用生糯米，放入粽葉後再加上炒好的餡料，覆蓋上米飯後再以水煮方式煮熟，經過水煮後，米飯變得較濕潤且黏，口感和滋味因此和北部粽不同 ...
南部粽料理怎麼做才好吃？這裡有23篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：湖州粽及南部粽,#粽子(水煮)，#南部粽,簡單家常水煮粽,南部菜粽,媽媽的味道~水煮粽, ...
2020年5月29日—【食譜】南部粽做法-端午節粽子DIY·長糯米150元(約可製做60顆粽子)·乾香菇適量·滷鳥蛋(此為取代鹹蛋黃，買不到鹹蛋黃才出此下策XD)·油蔥酥一包·五香 ...
2023年6月20日—最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的優點,先將糯米與調味 ...
2009年4月30日—南部粽、水煮粽材料...長糯米2-3斤、水煮花生約1-2碗、粽葉40片、繩子一串、五花肉約一斤半(可用一半梅花肉)、鹹蛋黃10個、香菇20朵、乾蝦仁約5兩、紅蔥酥 ...