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2018年8月16日—魯肉飯好像在北部與南部的稱呼不同北部稱作魯肉飯，南部稱作肉燥飯做法也有大大不同~樓下鄰居的阿姨是南部屏東人，做出來的是道地的南部味道第一次吃 ...
2018年1月28日—炒好的肉、冰糖、油蔥酥、蒜頭酥(可不加)，放到燉肉鍋裡建議陶鍋最佳，或鑄鐵鍋、厚實不鏽鋼鍋。...加水淹過肉約10公分。開大火煮滾，改小火熬煮。依照 ...
自己炸油蔥酥(做法連結)—炒好的肉、冰糖、油蔥酥、蒜頭酥(可不加)，放到燉肉鍋裡建議陶鍋最佳，或鑄鐵鍋、厚實不鏽鋼鍋。傳統滷肉做法,傳統肉燥,南部滷肉飯,南部肉.