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對於市面店家的傳統美食，還是攤販推車的市井台灣小吃，超過500種以上的料理可說是樣樣都...創立中華小吃傳授中心烹飪補習班，擁有30多年餐飲小吃創業教學的經驗， ...
製作過程:5個小時.適合:百貨美食街.葷素皆可.＊串燒:最傳統的串燒就是夜市.不是油炸 ...
本課程(1學分)可學習最道地的台灣小吃製作，以不同的...104磨課師課程～台灣傳統糕餅文化與製作、創新(教育...採完全線上教學，課程提供7週的教學影片、線上測驗 ...
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老一輩的人都很喜歡傳統小吃.最好吃的蚵爹在左營哈囉市場.內餡粗礦才會吸引人.製作過程:4個小時.適合:廟口小吃.葷素皆可.＊碗粿:老一輩的人會做碗粿。醬油色的碗粿 ...