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黔味菜肴是我國一大菜系，有影響的黔味菜有250餘種，以辣香為主。貴州同江西、湖南、四川、雲南等省，是我國有名的「食辣帶」。黔味菜不僅辣香醇厚、味美可口，而且 ...
2022年4月18日—你喝過會下雨的盜汗雞湯嗎？台北隱藏版貴州菜的主題餐廳，就在大稻埕！這間「東方饌黔天下貴州主題餐廳」來頭不小，得過不少兩岸的料理獎項「2019 ...
2022年2月14日—貴州菜酸,辣,鮮,野,由於地形因素少鹽,辣椒品種又眾多,因此酸鮮,辣醇,光是一個酸就有,鹹酸、辣酸、麻辣酸、鮮酸、澀酸,辣也有油辣、糟辣、酸辣、糊辣、醬 ...
茅台香肋排（總統宴名菜）豇豆肉末窩窩饅頭布依臘肉炒蓮白酸菜炒湯圓苗家酸湯魚或美味多菌湯豆沙冰糕水果盤台灣CNS一級米飯以上餐點另搭贈1瓶手工桂花烏梅汁 ...
2017年10月22日—那天在朋友熟門熟路的帶領下，穿梭迪化街的歷史拱廊下，我們找到了這家名為「黔天下」的餐廳，台灣很少以貴州菜為主題的餐廳，加上非屬八大菜系，對黔菜的 ...
俗話說：「貴州不怕辣」除了辣之外，貴州菜還附有多元的民族風味，色、香、酸、辣一應俱全！「東方饌黔天下」位於擁有台灣古城風貌大稻埕內，提供各式貴州風味料理挑逗 ...
2019年2月11日—在中菜的菜系當中，貴州菜（黔菜）是大家比較陌生的一種，台灣不容易吃到。貴州菜現今有影響的菜約有250餘種，以香辣為主，愛吃辣的朋友應該要來試 ...